คัลกุกซูยากิโซบะปลาทูน่าแห้งสไตล์ Solo Cooking God
จานเส้นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่สร้างรสชาติอูมามิลึกซึ้งเหมือนยากิโซบะสไตล์เทปเปนยากิของญี่ปุ่น โดยไม่ต้องใช้คาตสึโอบุชิ ด้วยฐานน้ำซุปคัลกุกซูจากปลาทูน่าแห้งที่ให้ความอร่อยเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อความหนึบและผิวนอกกรอบมากที่สุด ควรแช่เส้นในน้ำร้อน 5 นาที แทนการต้มบนเตาแก๊ส
- เมื่อนำเส้นที่แช่แล้วใส่ลงในน้ำมัน ต้องแน่ใจว่าน้ำทั้งหมดถูกกำจัดออกไป ใช้ตะแกรงและสะบัดให้แห้งสนิท เพื่อป้องกันการกระเด็นของน้ำมัน
- อย่าเทน้ำซอสลงบนเส้นโดยตรง แต่ให้เทรอบขอบกระทะ แล้วผัดเบาๆ เพื่อคงกลิ่นหอมแบบเทปเปนยากิแท้จริง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากเปลี่ยนราเมนธรรมดาให้กลายเป็นอะไรที่มีเอกลักษณ์และหรูหรา
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติอูมามิเข้มข้นของยากิโซบะสไตล์เทปเปนยากิ โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบซอสญี่ปุ่นซับซ้อน.
- แฟนของรสชาติหวานเค็มที่ดึงดูดใจ ที่มาจากการผสมมายองเนสและกetchup สำหรับทานตอนดึก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยากิโซบะไข่ดาวสไตล์เชฟชเว คัง-รก
- คัลกุกซูจิเกะปลากระเบนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูอุดอนสไตล์โซโลคุกกิ้งโกดแห้งปลาทูน่า
- ยัคิโซบะสไตล์ จาง โฮจุน
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสลาแกงบีฟย่าง
- คัลกุกซูผักดองปลากระเบนแห้งสไตล์จงฮโย่ง
- คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกะปิสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูผัดสไตล์มาเซโซบะ โดย Aha Bujang
- ซอสเทอริยากิสไตล์ จุง โฮยอง
- เพ็ก จงวอน จังคัลกุกซู
