แฮมบักคัตสึชามข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• หอมใหญ่ที่ผัดจนเป็นคาราเมลต้องเย็นสนิทก่อนผสมกับเนื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสุกก่อนและจับตัวเป็นก้อนจากความร้อน
• การใส่เนยตรงกลางส่วนผสมและนึ่งด้วยน้ำจะทำให้เนยละลายภายในเนื้อ เพิ่มความเข้มข้นและความชุ่มฉ่ำ
• สำหรับซอสเห็ดที่มีรสชาติแบบซอสทงคัตสึ ให้เคี่ยวในกระทะเดียวกับที่ใช้ทำแฮมบัก เพื่อให้รสชาติจากเนื้อซึมเข้าไปในซอส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูทอดระดับพรีเมียมที่นุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าทงคัตสึทั่วไป
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูชามข้าวสไตล์ร้านอาหารพิเศษ อิ่มท้อง สำหรับเด็ก.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสความชุ่มฉ่ำของแฮมบักสเต็กและความกรอบของทงคัตสึในคำเดียว