เมนูแกล้มระดับพรีเมียมจากกุ้งแดงแห้งที่ถูกต้มน้ำให้นิ่มแล้วผัดกับเนย กระเทียม และน้ำตาลจนได้รสชาติหวานเค็มกลมกลืน ราดด้วยมายองเนสเพื่อความหอมมัน จัดเป็นของว่างที่เหมาะกับการดื่มเบียร์อย่างยิ่ง
ปลาหมึกแห้งที่ปิ้งด้วยเนยและกลิ่นกระเทียม พร้อมเสิร์ฟกับซอสมายองเนสรสเผ็ดเปรี้ยวจากพริกเขียว ทำให้เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม