วัตถุดิบหลัก
เนื้อไก่อกเนื้อไก่คอกระดูกไก่หัวหอมใบกระเทียมแป้งมันสำปะหลังเกลือหมักโชจูมิรินน้ำตาล
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อไก่สับผสมกับใบกระเทียมและแป้งมันสำปะหลังแล้วห่อเป็นก้อนกลม อบในเตา ราดด้วยน้ำสลัดซอสหวานเค็ม และใช้ไฟจากทอร์ชเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนย่างถ่านแบบญี่ปุ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่น Ttukdak Hyung
ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากเนื้อไก่ส่วนน่องและหมูบดผสมกับหัวหอมและต้นหอมใหญ่เกาหลี ปั้นเป็นก้อน ย่าง และเคลือบด้วยซอสทาเระ
น่องไก่หัวหอมต้นหอมใหญ่เกาหลีมิริมซีอิ๊วขาว
อาหารฟิวชันทำอาหารที่บ้านข้าวหาย
เทอร์รีนไก่สไตล์เชฟชเว คัง-ร็อก
ไก่และกึ๋นไก่เนื้อนุ่มที่แข็งตัวอยู่ระหว่างชีสกามองแบร์และบรี เสิร์ฟพร้อมแยมพลัมรสเผ็ดหวาน
เนื้อไก่กึ๋นไก่ชีสกามองแบร์ชีสบรีพลัม
อาหารมื้อดึกการจับคู่เครื่องดื่มการต้อนรับแขก
