คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ย่านตงที่ต้มเพื่อกำจัดกลิ่นคาว นำมาปิ้งบนไม้เสียบพร้อมทาด้วยซอสเดรียกกะ ซอสหอยนางรม และเชียงโจว รสชาติหวานเค็มกลมกลืน ได้กลิ่นหอมกรอบ คล้ายของว่างข้างทางในวัยเด็ก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรล้างย่านตงให้สะอาดและต้มด้วยเหล้าขาวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวได้อย่างสมบูรณ์
- หากต้องการความรู้สึกเหมือนปิ้งไฟตรง ควรใช้กระทะปิ้งให้เกรียม แต่ถ้าต้องการการทำอาหารที่สะอาดและสะดวก แนะนำให้ใช้เครื่องทอดอากาศ
- ถ้าชอบรสเผ็ด สามารถโรยพริกป่นหรือสับพริกหยวกเขียวลงท้าย หรือเปลี่ยนมายองเนสเป็นซอสเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่คิดถึงย่านตงโกชีรสหวานเค็มกลมกลืนที่เคยกินตอนอยู่หน้าโรงเรียนหรือร้านขายของชำ
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูโฮมโพชาราเบาๆ ที่ทานคู่กับเบียร์หรือเหล้าขาว.
- ผู้ที่ต้องการสร้างของว่างแปลกใหม่ที่สนุกและอร่อยให้เด็กๆ ได้ลอง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








