ของหวาน 'หวานเค็ม' ที่เสพติดสุดๆ โดยการทาซอสเนยกระเทียมหวานฉุนบนฮอปปังไส้ถั่วแดงหวาน แล้วอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

จานข้าวปั้นกุ้งที่มีกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากเนยและกระเทียมสับ พร้อมความชื้นเบาๆ จากต้นหอมหยวก และเพิ่มรสชาติอูมามิให้เต็มเปี่ยมโดยการผัดน้ำปลาแห้งจนเกือบไหม้