คัลกุกซูรสเผ็ดไฟไก่ตับหมูสไตล์ Ttukdak Hyung
ตับหมูทอดในเตาอบอากาศเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน แล้วต้มในซอสไก่เผ็ดไฟจนได้กลิ่นหอม พร้อมไข่ต้มด้านบน สำหรับมื้อเดียวที่เต็มอิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากตับหมูหดตัวมากเมื่อปรุง ควรหั่นใหญ่ขณะยังไม่ปรุงเพื่อรักษารูปร่างและเนื้อสัมผัสที่ต้องการ
- การปรุงเบื้องต้นในเตาอบอากาศช่วยขจัดไขมันส่วนเกิน ทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหนียว
- การใส่พริกเขียวสับละเอียดลงในซอสทำให้ตับหมูผัดเผ็ดอร่อยได้แม้ทานเป็นของว่างหรือเครื่องเคียงได้ด้วย
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินอาหารรสจัด เผ็ด และเค็ม ที่ช่วยคลายความเครียดทันที.
- คนทำครัวที่อยากลองชิมจานตับหมูข้าวคุณภาพดีในราคาที่คุ้มค่า
- แฟนของอาหารหนัก หนา รสชาติเข้มข้น และแคลอรี่สูงที่ให้ความพึงพอใจลึกซึ้ง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ