อาหารจานเดียวของคุณอีนัม ชางซองวอน
แซนด์วิชที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟชางซองวอน จากรายการ 'บ้านพักผู้พิการสเปน' โดยมีพัตตี้ไข่ผักรสเค็มกลมกลืนกับแฮมและเบคอนย่าง พร้อมโรยด้วยแยมแบล็กเบอร์รี่และซอสคาเอซาร์ เพื่อให้ได้รสชาติหวานเค็มที่ชวนกินไม่หยุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะปรุงไข่ อย่าใช้ไฟแรงเกินไป เพราะไฟแรงจะทำให้ด้านนอกไหม้แต่ด้านในยังไม่สุก ควรลดไฟเป็นกลาง-ต่ำทันทีหลังเทไข่ เพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอและได้พัตตี้ที่หนาแน่นและมีรูปร่างดี
- การตัดขอบขนมปังก่อนปิ้งจะช่วยให้เนื้อขนมปังนุ่มขึ้น และช่วยให้ซอสซึมเข้าไปในขนมปังได้ดีขึ้น
- ความสมดุลระหว่างแยมแบล็กเบอร์รี่ที่หวาน กับแฮมและเบคอนที่เค็ม สร้างรสชาติหวานเค็มที่ลงตัว อย่าเกรงใจแยม ควรทาให้ทั่วเพื่อให้ได้รสชาติเต็มที่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาแซนด์วิชปิ้งหนา อร่อย สำหรับอาหารเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์.
- แฟนคลับที่อยากลองชิมรสชาติเวทมนตร์ของแยมแบล็กเบอร์รี่คู่กับแฮมและเบคอน
- คนทำอาหารที่อยากทำซ้ำสูตรยอดนิยมจากรายการนี้ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่าย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









