แซนด์วิชทงคัตสึเนื้อหมูหนึบชุ่มซอสวูสเตอร์ที่เพิ่มรสชาติเข้มข้น ประกบกับขนมปังปอนด์และกะหล่ำปลีซอยกรุบกรอบ กดให้แน่นเป็นคัตสึซันโดะ
เนื้อไก่อกสับละเอียดผสมเบคอนและหัวหอมผัดจนเข้ากัน แล้วคลุกเคล้ากับชีสโมซาร์เรลลาและซอสเลนช์ ใส่เต็มไปในขนมปังโฮกีแบบอเมริกัน