บลินิมันฝรั่งคาเวียร์ของสไตรเกอร์เชฟ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรบดมันฝรั่งและไข่ต้มผ่านตะแกรงเพื่อให้เนื้อละเอียด ไม่จับเป็นก้อน สัมผัสนุ่มละลายในปาก
• ถ้าใช้หอมหัวใหญ่แทนหอมแดง ให้สับให้ละเอียดมากๆ เพื่อไม่ให้กลบรสชาติของบลินิ
• คาเวียร์ไม่ควรสัมผัสกับช้อนโลหะเพราะจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันทำให้เสียรส ควรใช้ช้อนที่ทำจากเปลือกหอย ไม้ หรือพลาสติกแทน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟฟิงเกอร์ฟู้ดหรูในโอกาสพิเศษหรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองคาเวียร์ในแบบที่ลงตัวและเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น
• ⭐ผู้ที่สนใจรสชาติใหม่ๆ ของแพนเค้กมันฝรั่งเนื้อนุ่มกับครีมเปรี้ยวสด.