วัตถุดิบหลัก
เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกุ้งถั่วฝักยาวต้นหอมสับกระเทียมไข่ทุเรียนน้ำตาลมะพร้าวซีอิ๊วปลาทูน่าผงพริกเขียวผักชีฝรั่งถั่วลิสงมะนาว
Striker Chef ปอทายแบบหนึ่งกระทะ
ปอทายสไตล์หนึ่งกระทะที่ใช้ซอสพิเศษจากผลไม้หัวไชโป๊ว ผัดด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว หอยแมลงภู่ และถั่วงอกกรอบ ผ่านไฟแรงในเวลาอันสั้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดปอทายควรใช้ไฟแรงและผัดเร็วเพื่อระเหยความชื้นออก เพราะหากเหลือความชื้นมาก เส้นจะเหนียวและติดกันได้
- ควรใส่ถั่วลิสงคั่วบดและน้ำมะนาวในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืนระหว่างความมันและรสเปรี้ยวที่แท้จริงของปอทาย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการกินปอทายรสเหมือนร้านเชียงใหม่ ที่เส้นไม่แข็ง ถั่วงอกกรอบสด แม้ทำเองที่บ้าน.
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด แปลกใหม่และน่าลอง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ผัดไทยสไตล์ไทยของ Ttukdak Hyung
- ผัดไทยต้นตำรับ โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ปัดต้าอีสไตล์จากคุณสโตร์โก้คุกกิ้งก็อด
- ผัดไทยเส้นเต้าหู้กับอกไก่ โดย Jung Ho-gyun
- พัดไทย โดย ซึงอู อัปปา
- ผัดไทย โดย Aha Bujang
- Seungwoo Dad ผัดไทยไก่กุ้ง
- ผัดไทยสไตล์ Seonkyoung Longest
- ผัดไทยสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน
- คัลกุกซูราเมนสไตล์ปัดไทย โดย เซโลคุกกิ้งโกด
