ซุปไก่ครีมข้าวโพดโชดัง สไตล์ Striker Chef

เคล็ดลับ 💡

• หากหอมใหญ่และกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลขณะผัด ซอสครีมที่ได้จะเสียสีเหลืองสดใสและกลายเป็นสีเข้มขุ่น ดังนั้นควรผัดด้วยไฟอ่อนจนใสเท่านั้น
• เมื่อกรองซอส อย่ากดแรงด้วยตะหลิวหรือช้อน เพราะจะทำให้เศษเปลือกข้าวโพดหยาบผ่านตะแกรงและทำลายเนื้อสัมผัสที่เนียนของซุป ให้เคาะเบา ๆ เพื่อให้น้ำซอสไหลออกตามธรรมชาติ
• เนื่องจากสูตรนี้ปรุงรสซอสด้วยพาร์เมซานชีสขูดแทนเกลือ จึงเพิ่มอูมามิและรสชาติแบบตะวันตกที่เข้มข้นเป็นพิเศษ
• ซอสครีมข้าวโพดโชดังที่ทำเสร็จแล้วรับประทานอุ่น ๆ ได้ดี แต่ก็อร่อยมากเมื่อแช่เย็นเป็นซุปเย็นฤดูร้อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูครีมรสเค็มหวานระดับพรีเมียมโดยไม่มีความหนักของครีม
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้ข้าวโพดโชดังตามฤดูกาลในแบบที่อร่อยและหรูหราที่สุด
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูไก่จานหลักสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่มีรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสยอดเยี่ยม