ข้าวหน้าอูซัมกยอบ โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ผงขิงช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอ่อน ๆ กำจัดกลิ่นคาว และช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมได้ดี
• ถ้าไม่มีน้ำซุปอุดง สามารถใช้Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)แทนได้ แต่การใช้น้ำซุปอุดงจะช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิแบบญี่ปุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวหน้า
• เมื่อใส่ไข่ ไม่ควรตีไข่จนแตกดี แค่ทำให้ไข่แดงแตกเบา ๆ เพื่อให้ทั้งไข่ขาวและไข่แดงมีเนื้อสัมผัสนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ต้องการทำอาหารจานเดียวที่รวดเร็วและอร่อยใน 10 นาที.
• ⭐คนที่ต้องการลิ้มรสข้าวหน้าอูซัมกยอบสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นชุ่มฉ่ำที่บ้าน
• ⭐คนที่มองหาสูตรง่าย ๆ สำหรับคนกินคนเดียวหรือคนที่อยู่คนเดียว.