สูตรกิมจิจิกาเอรามง ของคุณพ่อทำเอง

เคล็ดลับ 💡

• หากต้องการซุปที่เข้มข้นและมีความมัน ให้ใช้เนื้อหมูที่มีไขมัน เช่น หมูแก้มหรือเนื้อสะโพกแทนหมูต้มเกรดที่ไม่มีไขมัน
• เนื่องจากระดับเกลือในกิมจิและซอสถั่วเหลืองอาจแตกต่างกันในแต่ละบ้าน ควรชิมซุปก่อนสุดท้าย หากยังจืด ให้เติมเครื่องปรุงราเมงเพิ่ม
• หากไม่มีซอสถั่วเหลือง ให้ใช้โกชูจังครึ่งช้อนโต๊ะแทน เพื่อเพิ่มความเผ็ดและความลึกของรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปที่เข้มข้นและมีลักษณะคล้ายซุปต้มมากกว่าราเมงทั่วไป
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารซุปเร็วๆ ที่อิ่มใจ ทานกับเนื้อสัตว์ระหว่างการเดินทางหรือแคมป์ปิ้ง.