คัลกุกซูแกงเนื้อวัวสไตล์โซโลคุกกิ้งโกด
แกงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้ซุปผงจากกอมทานราเมนเป็นฐานน้ำซุปเนื้อวัวที่เข้มข้น ต้มกับหมูและหัวหอม แล้วเสร็จด้วยเนยถั่วเพื่อให้ได้รสชาติเรียบเนียนแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากคุณคายน้ำตาลหัวหอมนานขึ้น แกงจะมีความหวานอ่อนๆ และรสชาติลึกซึ้งยิ่งขึ้น
- การใช้เนื้อวัวแทนหมูจะเข้ากันได้ดีกับซุปกอมทาน ทำให้รสชาติลึกซึ้งและหรูหราขึ้น
- ยิ่งต้มนาน รสชาติก็ยิ่งเข้มข้น หากซอสแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วต้มต่อไป
- เนยถั่วคือเทคนิคลับที่ทำให้ได้รสชาติอ่อนละมุนและมีกลิ่นถั่วเหมือนร้านแกงญี่ปุ่นระดับมืออาชีพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองแกงที่มีรสชาติลึกซึ้งต่างจากที่เคยกิน
- คนที่อยู่คนเดียว ต้องการปรุงอาหารจานเดียวที่ดูดีขึ้นโดยใช้กอมทานราเมนอย่างรวดเร็ว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









