คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ไก่ต้มซอสโซยุ
ไก่ต้มแบบง่ายๆ ที่ทำจากเนื้อขาไก่ไม่มีกระดูก ผ่านการผัดในกระทะเพื่อให้ได้น้ำมันไก่หอมกรุ่น จากนั้นผัดกระเทียมและต้นหอมญี่ปุ่นในน้ำมันนั้น แล้วต้มในน้ำซอสโซยุรสชาติกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ในการผัดขาไก่ ควรเริ่มจากด้านหนังลงเสมอ เพื่อให้ได้น้ำมันไก่มากที่สุดและช่วยให้ผักคั่วได้ดี
- เส้นบัวขาวต้องแช่น้ำอย่างน้อย 30 นาทีก่อนปรุง เพื่อป้องกันการดูดซับซอสมากเกินไป และได้ความนุ่มที่เหมาะสม
- หากต้องการรสเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มจำนวนพริกเขียว หรือผัดพริกแห้งตั้งแต่ต้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานไก่ต้มสไตล์ร้านอาหารที่บ้านด้วยขั้นตอนง่ายๆ
- คนที่ชอบเมนูไก่ไม่มีกระดูกที่นุ่ม
- แม่บ้านที่ต้องการผลลัพธ์คุณภาพดีด้วยเครื่องปรุงและอุปกรณ์น้อย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









