จิมดักสำหรับดื่มคนเดียวโดย เชฟ ซึงอู อัปปา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากเวลาปรุงสั้น มันฝรั่งต้องหั่นบางๆ เท่านั้น เพื่อให้สุกนุ่มถึงข้างใน
• การเลาะหนังไก่ออกก่อนปรุง จะช่วยลดปริมาณไขมัน ทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
• ระหว่างการเคี่ยวซอส วุ้นเส้นอาจติดก้นกระทะหรือไหม้ได้ง่าย ควรเฝ้าดูและคนบ่อยๆ
• หากต้องการน้ำซอสข้นๆ พอที่จะคลุกข้าวได้ ให้ค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำ (น้ำซุป) และซอสถั่วเหลืองตามสัดส่วน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มเนื้ออร่อยๆ อย่างรวดเร็วที่บ้าน เพื่อดื่มสังสรรค์คนเดียว.
• ⭐ผู้ที่อาศัยอยู่คนเดียวและรู้สึกว่าจิมดักแบบเดลิเวอรี่มีปริมาณมากเกินไปและราคาแพงเกินไป จึงอยากลองทำเอง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารที่ดูดีแต่ลดปริมาณจานที่ต้องล้าง ด้วยการปรุงในกระทะใบเดียว.