คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God น้ำซุปไก่โฮมเมด

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรย่างเนื้อต้นขาไก่เริ่มจากด้านหนังเพื่อให้ได้ไขมันไก่มากที่สุด ซึ่งจะทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและใกล้เคียงกับร้านคัลกุกซูจริงๆ
• กระเทียมสับเล็กน้อยและพริกไทยที่ใส่ตอนท้ายช่วยสมดุลความมันและเพิ่มความหอมเฉพาะตัวได้อย่างลงตัว
• ดึงก๋วยเตี๋ยวออกจากหม้อก่อนที่จะสุกเกินไป แล้วต้มถั่วฝักยาวในซุปที่เหลือเพียงไม่กี่วินาที เพื่อรักษาความหนึบของก๋วยเตี๋ยวและความกรอบของถั่วฝักยาว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนจากก๋วยเตี๋ยวชินรามยอนหรือจินรามยอนธรรมดา แล้วได้ลิ้มรสซุปไก่เข้มข้นแบบเฉพาะตัวที่ให้ความรู้สึกเหมือนร้านคัลกุกซูระดับมืออาชีพ.
• ⭐เหมาะกับทุกคนที่อยากเพิ่มคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปให้กลายเป็นมื้ออาหารที่อิ่มเอม หนักแน่น และมีเนื้อสัตว์เยอะ.