คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God น้ำซุปไก่โฮมเมด
สูตรคัลกุกซูโฮมเมดแบบเร็วที่ได้รสชาติซุปไก่เข้มข้นเหมือนร้านคัลกุกซูจริงๆ โดยใช้ก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปแบบเก่าผสมกับเนื้อไก่ต้นขาที่ย่างจนได้ไขมันไก่ ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติลึกซึ้งอย่างแท้จริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรย่างเนื้อต้นขาไก่เริ่มจากด้านหนังเพื่อให้ได้ไขมันไก่มากที่สุด ซึ่งจะทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและใกล้เคียงกับร้านคัลกุกซูจริงๆ
- กระเทียมสับเล็กน้อยและพริกไทยที่ใส่ตอนท้ายช่วยสมดุลความมันและเพิ่มความหอมเฉพาะตัวได้อย่างลงตัว
- ดึงก๋วยเตี๋ยวออกจากหม้อก่อนที่จะสุกเกินไป แล้วต้มถั่วฝักยาวในซุปที่เหลือเพียงไม่กี่วินาที เพื่อรักษาความหนึบของก๋วยเตี๋ยวและความกรอบของถั่วฝักยาว
เหมาะสำหรับ
- เหมาะสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนจากก๋วยเตี๋ยวชินรามยอนหรือจินรามยอนธรรมดา แล้วได้ลิ้มรสซุปไก่เข้มข้นแบบเฉพาะตัวที่ให้ความรู้สึกเหมือนร้านคัลกุกซูระดับมืออาชีพ.
- เหมาะกับทุกคนที่อยากเพิ่มคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปให้กลายเป็นมื้ออาหารที่อิ่มเอม หนักแน่น และมีเนื้อสัตว์เยอะ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









