คัลกุกซูครีมสไตล์จีน โดย เซโลคุกกิ้งโกด
คัลกุกซูครีมรสเผ็ดเข้มข้นที่ได้แรงบันดาลใจจากพาสต้าโรเซตตา ทำโดยผัดเนื้อหมูสามชั้นและหัวหอมในไขมันของตัวเอง จากนั้นเติมน้ำซุปเส้นบะหมี่สำเร็จรูปและนมเพื่อให้ได้ซอสหนาและกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผัดเนื้อหมูสามชั้นจนแห้งและกรอบ เพื่อให้ไขมันหลั่งออกมาเยอะ ซึ่งจะช่วยให้หัวหอมและพริกแดงผสมกันได้ลึกซึ้ง สร้างรสชาติสไตล์จีนที่แท้จริง
- เนื่องจากใช้นม จึงอาจล้นออกได้ง่าย ควรเฝ้าระวังไฟและจานขณะต้มเส้น
- หากไม่ใช้ต้นหอมญี่ปุ่น ให้หั่นพริกเขียวเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเพิ่มความเผ็ด ลดความมันได้อย่างมีนัยสำคัญ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบคัลกุกซูฟิวชั่นรสเผ็ดมันสไตล์นิบงนาเอบง
- คนที่อยากทำของว่างระดับร้านหรูที่บ้านด้วยเนื้อหมูสามชั้นและบะหมี่ที่เหลือจากครั้งก่อน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









