ประมาณ 10 นาทีความยาก ง่ายมากเส้นและบุนชิกรวมสูตร จัมปงครีมวัตถุดิบหลัก 🥩จินจัมปงครีมสดหัวหอมกระเทียมสับผงไก่ชีสพาร์เมซานแท็ก 🏷️ครีมมี่สไตล์จีนเมนูเด็ด
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่จินจัมปง 1 ซอง (เส้น, ซุปน้ำ, ผักแห้ง, เครื่องปรุงน้ำมัน)ครีมสดไม่หวาน (ครีมหนัก) 1 ถ้วย (ประมาณ 200 มล.)น้ำ 2.5 ถ้วย (ประมาณ 500 มล.)หัวหอม 1/2 หัว (ประมาณ 100 กรัม)น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนชาผงไก่ 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำเล็กน้อยชีสพาร์เมซานขูดเล็กน้อย (ไม่บังคับ)สูตร 🍳ตั้งน้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะในหม้อ ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทองลดไฟเป็นอ่อน ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนชา ผัดจนหอม จากนั้นเทครีมหนักไม่หวาน 1 ถ้วยและน้ำ 500 มล.ใส่ซุปน้ำจินจัมปง ผักแห้ง และผงไก่ 1/2 ช้อนชา ต้มน้ำซุปให้เดือดใส่เส้นบะหมี่ ต้มในน้ำเดือดจัด ปรับไฟเพื่อไม่ให้ล้นจนเส้นสุกดีตักใส่ชาม โรยพริกไทยดำเยอะ ๆ และอาจโรยเครื่องปรุงน้ำมันหรือชีสพาร์เมซานขูดตามชอบผัดหัวหอมและกระเทียมสับในน้ำมันจนเป็นสีทองเติมครีมหนัก น้ำ เครื่องปรุงรามยอน และผงไก่ ต้มให้เดือดใส่เส้นต้มจนสุก โรยพริกไทยดำและผงชีสเคล็ดลับ 💡ต้องใช้ครีมหนักไม่หวานที่ไม่มีน้ำตาล เพื่อให้สมดุลกับความเค็มของจานเนื่องจากครีมทำให้น้ำซุปเดือดล้นง่าย ต้องควบคุมไฟอย่างใกล้ชิดขณะปรุงการโรยพริกไทยดำในขั้นตอนสุดท้ายเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อตัดความมันของครีมและเพิ่มความเผ็ดร้อนเฉพาะตัวของจัมปงเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยากเปลี่ยนรามยอนสำเร็จรูปธรรมดาให้เป็นเมนูครีมระดับพรีเมียม⭐คนที่ชอบรสชาติเนียนนุ่ม เค็มเผ็ด สไตล์โรเซ่.⭐คนที่อยากทำเมนูเส้นเด็ด ๆ ได้ง่าย ๆ ใน 5 นาที โดยไม่พลาด.