เนื้อไก่ต้นขาที่เคี้ยวเพลิน ผสานกับเส้นราเมนโนกุรีและน้ำยาปรุงรสราเมนสุดพิเศษ ห่อหุ้มด้วยชีสโมซาร์เรลลาอย่างเต็มที่ ได้รสชาติฟิวชันของชีสและไก่ที่เข้มข้น

อกไก่และต้นหอมสีเขียวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปิ้งบนไม้เสียบ แล้วทาด้วยน้ำสลัดซอสโซย่าเผ็ดหวาน ให้รสชาติอร่อยแบบอาหารจานเด็ดตามตรอกซอกซอย