สูตรเกี๊ยวปีกสไตล์ซึงอูอปป้า (Seungwoo Appa)

• เกี๊ยวแช่แข็ง ตามชอบ
• แป้งสาลี 5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับปรุงเบื้องต้น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสำหรับปรุงเบื้องต้น 1 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ส่วนผสมแป้งทุยล์ น้ำและน้ำมันจะแยกชั้นได้ง่าย ดังนั้นก่อนราดลงกระทะ ควรคนส่วนผสมแป้งที่ตกตะกอนให้เข้ากันอีกครั้ง เพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงาม
• ตอนวางเกี๊ยวครั้งแรก กระทะควรเย็นสนิท เพื่อป้องกันน้ำมันและน้ำกระเด็น
• สามารถผสมผงกะหรี่, ผงขมิ้น, หรือหมึกปลาหมึกเล็กน้อยลงในส่วนผสมแป้ง เพื่อทำเกี๊ยวปีกสีสันสดใสและหลากหลายได้ตามชอบ
• ขณะพลิกเกี๊ยวที่ทอดเสร็จแล้ว น้ำมันอาจจะไหลออกมา ควรทำในอ่างล้างจานหรือบริเวณที่ปลอดภัย และพลิกอย่างรวดเร็ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเกี๊ยวแช่แข็งธรรมดาในสไตล์เกี๊ยวร้านดังที่ดูหรูหรา
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติอันยอดเยี่ยมของการผสมผสานระหว่างปีกหิมะกรอบๆ และน้ำเกี๊ยวฉ่ำๆ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์หน้าตาอาหารและยกระดับมื้ออาหารด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่บ้าน.