ประมาณ 30 นาทีความยาก ง่ายเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩กระเทียมหัวหอมน้ำมันมะกอกซอสมะเขือเทศเข้มข้นมะเขือเทศบดซุปซีฟู้ดสำเร็จรูปปลาหมึกสายกุ้งเส้นสปาเก็ตตี้แท็ก 🏷️เมนูแปลกใหม่เนื้อสัมผัสกรอบปาร์ตี้ที่บ้าน
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่กระเทียม 5 กลีบหัวหอม 1/2 ลูกน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศบด 200 มล.น้ำซุปซีฟู้ด 400 มล. (ชงจากซองซุปปูและกุ้ง)ปลาหมึกสายล้างสะอาด 100 กรัมกุ้งขาว 6 ตัวพาสต้าเส้นสั้นหรือเส้นสปาเก็ตตี้หัก 150 กรัมสูตร 🍳หั่นกระเทียม 5 กลีบเป็นแว่นบาง และสับหัวหอม 1/2 ลูกให้ละเอียดใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่กระเทียมและหัวหอม ผัดด้วยไฟกลางอ่อนจนใสโดยไม่ให้เป็นสีน้ำตาลใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะและมะเขือเทศบด 200 มล. ผัดให้เข้ากันเพื่อดึงรสชาติมะเขือเทศและทำให้ข้นขึ้นใส่ปลาหมึกสายล้างสะอาด 100 กรัมและกุ้ง 6 ตัวลงในซอสมะเขือเทศ ปรุงจนซีฟู้ดเปลี่ยนสีและซึมซับซอสตั้งหม้อแยกต่างหาก นำน้ำซุปซีฟู้ด 400 มล. ไปต้มให้เดือด ใส่พาสต้าเส้นสั้น 150 กรัม ต้มประมาณ 8 นาทีย้ายเส้นที่ต้มในน้ำซุปใส่กระทะที่มีซอสมะเขือเทศและซีฟู้ด คลุกเคล้าให้ซอสเคลือบเส้นทั่วถึงนำกระทะที่ใช้กับเตาอบได้เข้าเตาอบ อบจนก้นกระทะติดและปลายเส้นกรอบ แล้วจึงเสร็จผัดกระเทียมและหัวหอม จากนั้นปรุงปลาหมึกสายและกุ้งในมะเขือเทศบดและซอสเข้มข้นต้มพาสต้าเส้นสั้นในน้ำซุปซีฟู้ดประมาณ 8 นาที แล้วผสมกับซอสมะเขือเทศและซีฟู้ดอบในกระทะที่ใช้กับเตาอบได้จนก้นและปลายเส้นกรอบ แล้วเสิร์ฟเคล็ดลับ 💡ผัดกระเทียมและหัวหอมด้วยไฟกลางอ่อนโดยไม่ให้เป็นสีน้ำตาล เพื่อไม่ให้กลบรสชาติมะเขือเทศและซีฟู้ดถ้าไม่มีเส้นสำหรับทำฟิเดอัวโดยเฉพาะ สามารถหักเส้นสปาเก็ตตี้ธรรมดาเป็นท่อนสั้นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสคล้ายกันขั้นตอนสุดท้ายให้ใช้กระทะที่ใช้กับเตาอบได้ และนำออกเมื่อก้นติดและปลายเส้นกรอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากลองเมนูเส้นสเปนที่ไม่เหมือนใคร⭐ผู้ที่ชอบพาสต้าที่มีรสชาติซีฟู้ดและมะเขือเทศพร้อมเนื้อสัมผัสกรอบ⭐ผู้ที่มองหาเมนูปาร์ตี้ที่บ้านแบบจานเดียว