ข้าวเหนียวมะม่วงของ Seonkyoung Longest

ขนมหวานสไตล์ไทยที่ทำโดยนำข้าวเหนียวหุงสุกร้อน ๆ มาแช่ในส่วนผสมกะทิรสหวาน แล้วเสิร์ฟพร้อมมะม่วงสดและราดซอสกะทิรสเค็ม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อให้เนื้อเนียน ให้นำข้าวเหนียวหุงสุกใหม่ร้อน ๆ ไม่ใช่ข้าวเหนียวที่เย็นหรือทิ้งไว้จนเย็น มาคลุกกับส่วนผสมอุ่นทันที
  • เคี่ยวซอสด้วยไฟกลางแค่จนมีฟองเล็ก ๆ ขึ้นรอบขอบหม้อ
  • พักข้าวให้ดูดซับส่วนผสมจนเหนียวนุ่มมันโดยไม่เละเป็นโจ๊ก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบขนมกะทิรสหวานเค็ม
  • ผู้ที่อยากทำขนมมะม่วงสไตล์ไทยที่บ้าน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซี่โครงหมูเคลือบซอสเหนียวสไตล์จีนของ Seonkyoung Longest2 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. Seonkyoung Longest ชามะพร้าวมังคุดไข่มุก20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  3. Striker Chef แซลมอนส้มเปรี้ยวเผ็ดสลัดปูอลาสก้า20 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  4. ไอศกรีมมะม่วงสไตล์ Maeil Matna8 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  5. ครัวซองต์แผ่นแป้งเวียดนาม Maeil Matna40 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  6. Seungwoo Dad สปามห่อกระดาษข้าวทอดกรอบ35 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  8. คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  10. ซองซีคยอง โรลกุ้งแผ่นแป้งข้าวเจ้า20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน