คัลกุกซูข้าวฟ่างสไตล์ Okjubu
จานน้ำเส้นหอม ๆ ที่ใช้ข้าวฟ่างปรุงรสด้วยน้ำมันอีโกมา โรยบนเส้นข้าวฟ่าง พร้อมน้ำซุปเย็นแบบทสึยู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากต้ม เส้นควรล้างด้วยน้ำเย็นหรือน้ำแข็งจัดอย่างรุนแรง เพื่อกำจัดกลิ่นแป้งและคงความเหนียวนุ่มเฉพาะตัวของเส้นข้าวฟ่าง
- การผัดข้าวฟ่างด้วยน้ำมันอีโกมาก่อนใช้เป็นเครื่องเคียงจะลดความขมธรรมชาติของมันได้ และทำให้กลิ่นหอมสดใหม่ของข้าวฟ่างกลมกลืนกับกลิ่นเข้มข้นของน้ำซุปได้อย่างลงตัว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาแนวทางใหม่และหอมกรุ่นของเส้นข้าวฟ่างแบบดั้งเดิม แทนเวอร์ชันทั่วไป.
- แฟน ๆ ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างข้าวฟ่างสดและน้ำมันอีโกมาที่มีรสชาติเค็มกลมกลืน ทานกับน้ำซุปเย็น ๆ ที่สดชื่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- บะหมี่บัควีทน้ำใสปลาพอลล็อคแห้ง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูเย็นสไตล์ Okjubu
- เพ็ก จงวอน เมมิลกุกซู
- พิซโซคเชรีเส้นบัควีทสไตล์ ฟาบรี
- คัลกุกซูเย็นสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยี่ห้อ ยีน คุกกิ้ง
- คัลกุกซูเย็นสไตล์จุง โฮยอง
- มักกุกซูบัควีทน้ำมันงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูน้ำซุปเนงมยอนสไตล์ Solo Cooking God
- เส้นบัควีทน้ำเต้าหู้ดำสไตล์ Kim Dae-seok
