คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• การอบด้วยอุณหภูมิต่ำในขั้นแรกจะช่วยกำจัดความชื้น ทำให้รสหวานธรรมชาติเข้มข้นขึ้น ในขณะที่การอบด้วยอุณหภูมิสูงต่อมาจะช่วยดึงน้ำยางหวาน (น้ำเชื่อมคล้ายน้ำผึ้ง) จากภายในมันเทศออกมา
• หากต้องการรับประทานมันเทศแช่แข็ง ให้ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 30 วินาที เท่านั้น — ได้รสชาติชุ่มฉ่ำเหมือนเพิ่งอบใหม่