วัตถุดิบหลัก 🥩
แครอทน้ำผึ้ง
โจ๊กแครอทของอิมซองกึน
โจ๊กแครอททำง่าย อุดมคุณค่าทางโภชนาการ โดยใช้ข้าวเย็นและแครอทต้มแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นมือ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการมื้อเช้าที่รวดเร็ว อิ่มท้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำโจ๊กเนื้อเนียนนุ่มง่ายๆ จากข้าวเย็นหรือข้าวหุงสำเร็จ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- แครอท 1 หัว (ประมาณ 200~250 กรัม)
- น้ำ 3 ถ้วย
- ข้าวเย็นหรือข้าวหุงสำเร็จ 1 จาน
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำผึ้งเล็กน้อย (ตามชอบ)
สูตร 🍳
- ล้างแครอทให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดี จากนั้นใส่หมู เติมน้ำ 3 ถ้วย
- ต้มแครอทประมาณ 3~5 นาทีจนนุ่ม
- ใส่ข้าวเย็นหรือข้าวหุงสำเร็จ 1 จานลงในหมูที่มีแครอทต้ม
- ใช้เครื่องปั่นมือปั่นแครอทและข้าวจนเนียนละเอียดไม่มีก้อน
- ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยตามชอบ จากนั้นต้มต่ออีกเล็กน้อยให้ร้อนทั่วกัน
- หั่นแครอทพอดี ต้มกับน้ำ 3 ถ้วย 3~5 นาที
- ใส่ข้าวเย็น 1 จานลงในหมูแครอท
- ใช้เครื่องปั่นมือปั่นแครอทและข้าวจนเนียน
- ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำผึ้ง แล้วต้มให้ร้อน
เคล็ดลับ 💡
- เปลือกแครอทมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แนะนำให้ล้างให้สะอาดแล้วใช้ทั้งเปลือก
- ถ้าเปลี่ยนน้ำเป็นนม จะได้ซุปแครอทเนื้อเนียนหอมมัน
- การใช้ข้าวเย็นหรือข้าวหุงสำเร็จในตอนเช้าช่วยประหยัดเวลา ไม่ต้องเตรียมข้าวแช่
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวไข่เค็มรสซีอิ๊วที่เพิ่มความอร่อยระดับพิเศษด้วยเนยแครอทหวานหอม เคี้ยวกรอบจากแครอทผัดจนน้ำตาลสุก
แครอทน้ำมันมะกอกเนยไข่ซีอิ๊วขาว
ง่ายมากของว่างเด็กเมนูแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูสุขภาพสไตล์ Ttukdak Hyung
ลดปริมาณข้าวซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด แล้วเติมเต็มด้วยแครอทราเพะรสชาติสดชื่น และไข่เจียวผักกาดขาวที่ให้ความอิ่มนาน เพื่อสร้างมื้อกลางวันที่อิ่มหนักและดีต่อสุขภาพ
สาหร่ายข้าวกล้องแครอทผักกาดขาวไข่
อาหารสุขภาพอาหารจานเดียวข้าวกล่อง
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
สลัดแครอทสไตล์ฝรั่งเศสที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติหวานเปรี้ยว เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ
แครอทน้ำมันมะกอกน้ำเลมอนเมล็ดมัสตาร์ดแบบเต็มเมล็ดสตีเวีย
อาหารสุขภาพกับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดี
YouTubeคัพชี แครอทสไตล์ ลิมซองกึน
จัปชีแครอทกรอบที่เน้นความหวานตามธรรมชาติของแครอทและกลิ่นหอมเข้มข้นของถั่วเปลือกแข็ง ปรากฏในซีซันที่ 2 ของเชฟดำ-ขาว
แครอทพริกหยวกเห็ดชิตาเกะแห้งอกไก่หัวหอม
สูตรแครอทจัปชีแบบแปลกใหม่มื้ออาหารเพื่อสุขภาพ
YouTubeLee Yeon-bok ผัดแครอทกับไข่
ความหวานจากแครอทตามธรรมชาติและกลิ่นหอมมันของไข่เจียวเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่รู้สึกหนักใจ
แครอทไข่พริกเขียวเกาหลีกระเทียมเกลือ
กับข้าวทำเก็บเมนูไข่당근요리
YouTubeOkjubu สลัดแครอทอุ่น
สลัดแปลกใหม่ที่ผสมผสานความหวานของแครอทย่างกับซอสโยเกิร์ตเฟต้าชีสสดชื่น
แครอทน้ำมันมะกอกผงพริกปาปริก้าโยเกิร์ตกรีกเฟต้าชีส
อาหารสุขภาพเมนูแปลกใหม่หม้อทอดไร้น้ำมัน