วัตถุดิบหลัก
แป้งสาลีสำเร็จรูปหมูสามชั้นหัวหอมใหญ่กระเทียมไทยพริกหยวกต้นหอมญี่ปุ่นกระเทียมน้ำมันพริกพริกขี้หนูแฉะน้ำปลาน้ำมันครีบหอยนางรม
คัลกุกซูทรงหูแมวสไตล์ ลี ยอนบ็อก
จานน้ำเส้นผัดเผ็ดที่ใช้เส้นสดทำมือเนื้อหนึบคล้ายหูแมว ผัดกับหมูสามชั้น ผักต่างๆ และน้ำมันพริก ให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากทำแป้งเองใช้เวลานานเกินไป สามารถใช้แป้งลูกชิ้นมันฝรั่งสำเร็จรูปจากห้าง แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปั้นเป็นรูปหูแมวแทนได้ดีมาก
- เมื่อผัดเส้นกับซอส ควรระวังไม่ให้ไหม้ โดยต้องมีความชื้นเพียงพอ สำคัญคือต้องผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงตลอดเวลาสั้นๆ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสหนึบหนับของเส้นทำมือคล้ายลูกชิ้น
- คนรักอาหารที่ต้องการความสนุกและดูน่าสนใจ พร้อมแนวคิดใหม่ในการปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิมด้วยรูปร่างแปลกตา.
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
