คัลกุกซูสไตล์ ลีเยอนบ็อก
จานนี้เป็นการผสมผสานรสชาติและรูปลักษณ์ของกุ้งอบสไตล์จีนระดับพรีเมียมเข้ากับราเมน โดยใช้กุ้งแท่งราคาถูกแทนเนื้อกุ้งจริง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เนื่องจากกุ้งแท่งมีรสเค็ม ควรปรับปริมาณน้ำให้อยู่ที่ 300–400 มิลลิลิตร (น้อยกว่าปกติ) เพื่อให้ได้รสชาติสมดุล
- ตีฟองไข่ขาวให้เป็นมาร์เมลเล่ล่วงหน้าก่อนเริ่มทำอาหาร เพราะอาจพลาดจังหวะระหว่างทำอาหารได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานจานแปลกใหม่และหรูหราแทนราเมนธรรมดา
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานที่ดูประทับใจด้วยวัตถุดิบที่ง่ายสำหรับแขก
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ