ซอสกระเทียมน้ำมันงาขี้ม่อนสไตล์ Lee Won-il
ซอสรสเค็มกลมกล่อมที่ทำโดยโขลกกระเทียมกับเกลือปรุงรสก่อน แล้วจึงผสมน้ำมันงาขี้ม่อนลงไป เสิร์ฟคู่กับเนื้อสัตว์หรือผัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เกลือละลายในน้ำมันได้ยาก จึงควรผสมกับกระเทียมก่อน
- สำหรับซอสกระเทียมรสเข้มข้นนี้ สามารถใช้น้ำมันงาขี้ม่อนรสเข้มที่ทำจากเมล็ดงาม่อนคั่วได้เช่นกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำซอสกระเทียมน้ำมันงาขี้ม่อนตามสัดส่วนและลำดับขั้นตอนของเชฟ
- ผู้ที่เตรียมเครื่องเคียงหรือซอสสำหรับรับประทานหลายคนในบ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ