วัตถุดิบหลัก 🥩
เกี๊ยวทอดน้ำเชื่อมข้าวโพดพริกป่นเกาหลีกระเทียมซอสมะเขือเทศผงดาชิดาเนื้อพริกไทย
ทึกดัก ฮยอง เกี๊ยวคลุกซอสสูตรง่ายสุดๆ
เกี๊ยวทอดกรอบคลุกเคล้ากับซอสอร่อยเด้งที่ทำจากซอสมะเขือเทศและน้ำเชื่อมข้าวโพด รสชาติอูมามิจัดจ้าน สไตล์ของกินเล่นตามร้าน สูตรง่ายสุดๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่อยากเปลี่ยนจากเกี๊ยวทอดกินแบบเดิมๆ มาเป็นเมนูเกี๊ยวรสหวานเผ็ดแปลกใหม่
- ⭐ สำหรับคนที่หาเครื่องเคียงง่ายๆ ทำใน 15 นาที หอมมัน เค็มกำลังดี ไว้กินคู่กับเบียร์สักแก้ว
- ⭐ สำหรับคนที่อยากทำเกี๊ยวรสเปรี้ยวหวานสไตล์ร้านของกินเล่นที่เด็กๆ ชอบ ได้ที่บ้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เกี๊ยวทอด
- น้ำเชื่อมข้าวโพด
- พริกป่นเกาหลี
- กระเทียม
- ซอสมะเขือเทศ
- ผงดาชิดาเนื้อ
- พริกไทย
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เกี๊ยวทอด, น้ำเชื่อมข้าวโพด, พริกป่นเกาหลี, กระเทียม, ซอสมะเขือเทศ, ผงดาชิดาเนื้อ, พริกไทย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เกี๊ยวคลุกซอส สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เกี๊ยวทอด, น้ำเชื่อมข้าวโพด, พริกป่นเกาหลี, กระเทียม, ซอสมะเขือเทศ, ผงดาชิดาเนื้อ, พริกไทย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เกี๊ยวคลุกซอส เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคันปุงมันดูของซึงอูอัปป้า
คันปุงมันดูที่เพลิดเพลินได้เหมือนอาหารจีนระดับพรีเมียม โดยการนำเกี๊ยวแช่แข็งทอดกรอบมาเคี่ยวกับซอสเปรี้ยวหวานและพริกชองยางรสเผ็ด
เกี๊ยวแช่แข็งน้ำส้มสายชูซีอิ๊วโอลิโกแซคคาไรด์น้ำมันพริก
รสเผ็ดอาหารว่างยามดึกทำง่ายสุดๆ
YouTubeสไตรเกอร์เชฟ เกี๊ยวสแปม
ใส่ไส้สแปมบด ผักจับฉ่ายที่เหลือ ต้นหอม และไข่ลงบนใบงา พับครึ่งแล้วทอดจนเหลืองกรอบ เป็นเกี๊ยวที่ทำง่ายมาก
สแปมไข่ใบงาต้นหอม
ง่ายมากใช้ของเหลืออาหารเทศกาล
YouTubeซึงอูพ่อ ลาซานญ่ามันทู
ลาซานญ่าไร้เตาอบสุดง่าย โดยการวางมันทูแบน ซอสมะเขือเทศ และชีสโมซซาเรลลา ซ้อนกันเป็นชั้นๆ แล้วอบในกระทะอย่างง่ายดาย
มันทูแบนซอสมะเขือเทศชีสโมซซาเรลลา
สุดง่ายอาหารแปลกใหม่ของกินดึก
YouTubeทึกดัก ฮยอง เกี๊ยวทอดซอสเปรี้ยวหวาน
เกี๊ยวทอดซอสเปรี้ยวหวานสุดง่าย ที่ใช้ผลไม้รวมกระป๋องในการทำซอสเปรี้ยวหวานอย่างรวดเร็ว คลุกกับเกี๊ยวทอดกรอบ
เกี๊ยวผลไม้รวมกระป๋องน้ำตาลน้ำส้มสายชูซีอิ๊ว
สุดง่ายเปรี้ยวหวานอาหารว่างยามดึก
YouTubeเพ็ก จงวอน: ของทอดจากแผ่นเกี๊ยว
นำแผ่นเกี๊ยวที่เหลือมาทอดให้กรอบ โรยด้วยน้ำตาลและผงอบเชยเพื่อรสชาติเหมือนชูโรส หรือจะทานคู่กับต็อกบกกีโดยไม่ปรุงรสก็ได้ เป็นขนมทอดง่ายๆ
แผ่นเกี๊ยวผงอบเชย
ง่ายมากใช้ของเหลือกับแกล้ม
YouTubeเพ็ก จงวอน (Baek Jong-won) : ยำหอยเชอร์รี่กับต้นหอมซอย
ยำหอยเชอร์รี่แบบง่ายๆ ที่ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกป่น กระเทียมสับ และเกลือ โดยไม่ต้องใช้ซอสพริกเผา เพิ่มเนื้อปลาหางเหลืองแห้งเพื่อรสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
หอยเชอร์รี่กระป๋องเนื้อปลาหางเหลืองแห้งต้นหอมซอยพริกป่นน้ำส้มสายชู
ง่ายมากเครื่องเคียงอาหารมื้อดึก