แป้งเกี๊ยวทอดสไตล์ Baek Jong-won
ของทอดง่าย ๆ ที่ใช้แป้งเกี๊ยวเหลือ ทอดจนกรอบแล้วคลุกน้ำตาลและผงอบเชย ให้รสชาติเหมือนชูโรส หรือจะทานเปล่า ๆ เป็นท็อปปิ้งกรุบกรอบสำหรับต็อกบกกีก็ได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่แป้งเกี๊ยวเป็นก้อน ควรใส่ทีละชิ้นเพื่อไม่ให้ติดกันและทอดได้ทั่วถึง
- ถ้าอุณหภูมิน้ำมันต่ำเกินไป แป้งจะดูดซับน้ำมันมากเกินไป ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 170–180°C
- คลุกแป้งเกี๊ยวกับน้ำตาลอบเชยขณะที่ยังอุ่นอยู่เพื่อให้น้ำตาลติดทั่วผิว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำของว่างสุดสร้างสรรค์จากแป้งเกี๊ยวที่เหลือ
- ผู้ที่มองหาท็อปปิ้งทอดกรุบกรอบรสเค็มสำหรับเสิร์ฟคู่กับต็อกบกกี
- ผู้ที่ต้องการทำขนมรสชูโรสหวาน ๆ ด้วยวัตถุดิบน้อยและขั้นตอนง่าย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








