ย่างโจวเฟรดไรซ์สไตล์ฮวาง จินซอน
ข้าวผัดสไตล์หยางโจวที่นุ่มฟู มีรสชาติอุมามิจากซอสซานตันแข็ง และเม็ดข้าวแต่ละเม็ดเคลือบด้วยไข่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดไข่และข้าวเย็นพร้อมกันตั้งแต่ต้นจะช่วยป้องกันไม่ให้ข้าวติดกัน และทำให้ข้าวมีเนื้อสัมผัสฟูและเคลือบด้วยไข่
- ซอสซานตันแข็งมีรสเค็มและอุมามิค่อนข้างแรง ควรใส่ทีละนิด ปรับรสตามชอบระหว่างผัด
- หัวหอมใหญ่ควรใส่ทีหลังและผัดสั้นๆ เพื่อรักษาความกรอบและความหวานเฉพาะตัว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้ข้าวผัดนุ่มฟูและมีรสชาติเข้มข้นเหมือนร้านจีน
- ผู้ที่อยากใช้ผักและไส้กรอกที่เหลืออยู่ในตู้เย็นให้เกิดประโยชน์
- ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวที่เรียบง่ายแต่ดูหรูหรา
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ยองคยองอ๊ก ข้าวผัดถั่วเหลืองต้นอ่อน
- คัลกุกซูหมูทอดพร้อมถั่วฝักยาวสไตล์ Solo Cooking God
- ซึงอูอปปา เป็ดรมควันผัดถั่วงอก
- หมูสามชั้นผัดถั่วงอก โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- Sung Si-kyung's ชาดล ซุกจู บกกึม
- ลีเยอนบ็อก ชงจูบ๊อกกิม ชองจวะบิง
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God หมูสามชั้นดีเปะซัมยอบซัลซุกจูบอกคุมอูดง
- จุง โฮยอง คั่วหมูสามชั้นกับถั่วฝักยาว
- ซึงอูอัปปาไก่ต้นขาผัดถั่วงอก
