คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวที่ปรุงด้วยโชยุเข้มข้น วางบนข้าวต้มที่ผัดกับเห็ดหอมชิมิและเนื้อวัวทอดจนน่ารับประทาน แล้วราดด้วยน้ำมันกระเทียมพริกไทยสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดหวานสุดพิเศษ กลายเป็นข้าวต้มเนื้อวัวระดับตำนาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ก่อนต้มข้าว ให้ผสมโชยุเข้มข้นลงในน้ำข้าวเล็กน้อย จะทำให้รสชาติเข้มข้นซึมลึกเข้าไปในเม็ดข้าว ส่งผลให้ข้าวต้มมีคุณภาพดีขึ้น
- ต้องคนข้าวตลอดเวลาด้วยตะหลิวจนกว่าน้ำจะเดือด เพื่อป้องกันการติดหรือไหม้ที่ก้นหม้อ
- น้ำมันกระเทียมพริกไทย (ลาหยู) แม้ไม่เผ็ดมาก แต่มีกลิ่นหอมของกระเทียมกรอบและพริกไทย ช่วยลดความมันของข้าวต้มได้อย่างยอดเยี่ยม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศจากข้าวต้มธรรมดา เป็นข้าวต้มพรีเมียมที่ดูหรูหราและน่ารับประทาน.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของข้าวต้มเห็ดหอมผัดเนยและเนื้อวัวที่หนักแน่น
- ผู้ที่อยากลองรสชาติเผ็ดหวานแปลกใหม่จากน้ำมันกระเทียมพริกไทย แล้วกินข้าวต้มจานเดียวให้หมด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ