ซุนแดทวิกึมสไตล์อาจารย์ออนัม
ซุนแดทวิกึมทอดในกระทะให้กรอบทั้งสองด้านด้วยน้ำมันปริมาณมาก โดยไม่ใช้แป้งชุบทอด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากน้ำมันร้อนแล้ว ให้ลดไฟลงเป็นไฟกลางเพื่อป้องกันไม่ให้ซุนแดแตกหรือน้ำมันกระเด็น
- ในช่วงแรกของการทอด ผิวด้านที่หั่นของซุนแดอาจละลายและติดกัน ดังนั้นควรแยกชิ้นออกจากกันให้มากที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการความกรอบสุด ๆ โดยไม่ต้องชุบแป้งหรือเคลือบใด ๆ.
- ผู้ที่ต้องการทำของว่างหรือเครื่องเคียงรสเด็ดด้วยวัตถุดิบและเวลาน้อยที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…








