Maeil Matna ซัมมูมันดูจอน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• ซัมมู (หัวไชเท้าดองแผ่นบางเกาหลี (ซัมมู)สำหรับห่อ) 13 แผ่น
• หมูบด 300 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกลือ 2 หยิบมือ
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ (28 กรัม)
• น้ำตาล 0.8 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
• เหล้าทำอาหาร 1.5 ช้อนโต๊ะ (9 กรัม)
• ผงขิง 0.5 ช้อนชา (1 กรัม)
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
• น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ (9 กรัม)
• แป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) (buchimgaru) ตามต้องการ
• น้ำมันพืช ตามต้องการ

สูตร 🍳