มันฝรั่งทอดกรอบสไตล์ Maeil Matna
มันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดสุดคลาสสิก ทำโดยการลวกมันฝรั่งเพื่อลดแป้ง แล้วทอดในน้ำมันน้อย ๆ เพื่อให้ได้ความกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกมันฝรั่งก่อนช่วยเซ็ตแป้ง ลดการดูดซึมน้ำมันระหว่างทอด ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบสะอาดยิ่งขึ้น
- หากมีความชื้นหลงเหลืออยู่ น้ำมันอาจกระเด็นได้ ดังนั้นควรซับทั้งสองด้านด้วยกระดาษทิชชู่ให้แห้งสนิท
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมันฝรั่งทอดกรอบโฮมเมดที่รสชาติไม่จัดจ้านและหอมมันกว่าของที่ซื้อจากร้าน
- ผู้ที่ต้องการทำขนมทอดกรอบโดยใช้น้ำมันน้อยที่สุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








