ข้าวหน้าหมูสามชั้นซอสเหล่ากันหม่า โดย Chinese Cuisine Witch

• หมูสามชั้น 80 กรัม
• มะเขือยาว 1/3 ลูก
• ต้นหอม 1/3 ต้น
• พริก 1 เม็ด
• ซอสเหล่ากันหม่า 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพริก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาเล็กน้อย
• งาขาวเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากไม่ทำเป็นข้าวราด ให้ลดปริมาณซอสเหล่ากันหม่า
• หากต้องการคงเนื้อสัมผัสของมะเขือยาว ให้นำไปทอดจนกรอบเล็กน้อยก่อนใส่ส่วนผสมอื่น
• หากระหว่างผัดกระทะแห้งเกินไป ให้เติมน้ำมันพริกเพิ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการมื้อง่ายๆ รวดเร็ว.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเมนูที่ใช้ซอสเหล่ากันหม่า