คัลกุกซูข้าวผัดกิมจิชีสสไตล์ แบ็กจงวอน

เคล็ดลับ 💡

• น้ำมันมะกอกมีรสชาติแรงเกินไป อาจครอบคลุมรสชาติกิมจิได้ จึงควรใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันคาโนล่าที่ไม่มีรสชาติ
• พริกป่นไหม้ได้ง่ายเมื่อแห้ง ทำให้เกิดรสขม จึงควรใส่พริกป่นเมื่อกิมจิยังมีความชื้น และคนเร็วๆ
• หากไม่มีฝาที่เหมาะสมสำหรับการละลายชีส ให้ใช้จานใหญ่หรือพลิกกระทะอีกใบมาปิดเพื่อเก็บความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• แม้ซอสผิดหรือเปลือกไหม้ แค่โรยผงสาหร่ายเค็มเยอะๆ ก็สามารถปรับรสได้ทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำข้าวผัดกิมจิชีสแบบยืดยาวที่เห็นในทีวีที่บ้าน
• ⭐คนที่อยากลองสัมผัสความแตกต่างระหว่างเปลือกกรอบกับชีสเข้มข้น แทนข้าวผัดกิมจิธรรมดา.
• ⭐คนทำครัวที่อยากแปลงวัตถุดิบที่มีอยู่ เช่น กิมจิสดและข้าวเหลือใช้ ให้กลายเป็นอาหารว่างที่พิเศษและอร่อยยิ่งขึ้น.