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김대석 잡채
미지근한 물에 불린 당면을 식용유로 먼저 코팅해 볶아내어 이틀이 지나도 면발이 탱글탱글 살아있는 비법 잡채
당면돼지고기 등심시금치양파당근
명절음식잔치요리홈메이드

이 남자의 cook 소갈비찜
핏물을 깔끔하게 빼고 압력솥으로 부드럽게 익힌 뒤 무와 표고버섯을 함께 졸인 소갈비찜
소갈비무당근표고버섯대추
명절음식잔치요리손님초대

정호영 윤기 가득 잡채
당면을 황금비율 양념물에 직접 조려내어 식어도 불지 않고 탱글함과 윤기가 살아있는 잡채
당면돼지고기 등심양파당근표고버섯
명절음식잔치요리원팬요리

파브리 잡채
미슐랭 스타 셰프 파브리가 선보이는 당면이 탱글탱글하고 야채가 아삭한 이탈리안 감성의 전통 잡채
당면돼지고기시금치양파당근
명절음식잔치요리한식

파브리 소고기 잡채
이탈리아 셰프 파브리가 선보이는 소고기와 다양한 채소를 듬뿍 넣은 전통 한국식 잡채
당면소고기시금치양파피망
명절음식잔치요리국물요리

정호영 초간단 명절 잡채
재료들을 복잡하게 따로 볶을 필요 없이 만능 소스로 한 번에 조려 완성하는 원팬 잡채
당면양파파프리카피망버섯
원팬요리명절음식잔치요리