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7개의 레시피를 찾았습니다.

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공격수셰프 만능 김치잼

예능 '나 혼자 산다'에 등장해 대중을 사로잡은 레시피로, 새콤달콤 매콤한 감칠맛으로 모든 요리의 맛을 올려주는 만능 김치잼입니다.

45분쉬움소스/양념/기본
배추김치대파올리브오일알룰로스쉐리 식초
만능소스나혼자산다이색요리

공격수셰프 삼겹살 콩피와 오렌지 드레싱

6시간 염장과 4시간 콩피로 하이엔드 수육처럼 쫀득하고 촉촉한 삼겹살에 상큼한 오렌지 소스를 곁들인 요리

10시간 20분보통고기/메인
삼겹살마늘스타니스통후추
수육손님맞이고기요리

공격수셰프 항정살 콩피와 사과 처트니

향긋한 염지액에 재운 후 저온 기름에서 익혀 독보적인 부드러움을 자랑하는 항정살 콩피와 매콤달콤한 사과 처트니의 조합입니다.

4시간 30분보통고기/메인
돼지 항정살스타아니스마늘사과
이색요리홈파티고기요리

공격수셰프 아시안 카르파초

시판 숙성회에 상큼하고 알싸한 대파 마늘 무 소스를 곁들인 고급스러운 아시안풍 카르파초입니다.

15분쉬움고기/메인
숙성회쉐리 식초유자 폰즈라임대파
술안주이색요리초간단

김밀란 닭 모래집 라구 파스타

쫄깃한 닭 모래집과 고소한 닭 간을 푹 끓여 깊고 진한 감칠맛을 낸 이탈리아 전통 부속 라구 파스타

1시간 50분보통면/분식
닭 모래집닭 간양파마늘버터
이색요리양식면요리

김밀란 비둘기 푸아그라 피티비에

부드러운 비둘기 가슴살과 풍부한 푸아그라, 버섯 무슬린을 퍼프 파스트리로 감싸 감칠맛 나는 전용 소스와 함께 구워낸 프렌치 정통 고급 요리

3시간매우 어려움고기/메인
비둘기푸아그라닭가슴살생크림근대
고급요리양식홈파티

김밀란 비둘기 구이

건조 숙성한 비둘기를 버터로 베이스팅해 팬에서 바삭하게 굽고 완두콩 가니시를 곁들이는 고급 가급류 요리

40분어려움고기/메인
비둘기버터마늘타임완두콩
고급요리홈파티양식