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김대석 늙은호박 인절미
잘 익은 늙은 호박을 찹쌀가루와 함께 찌고 녹두 고물을 듬뿍 묻혀 쫀득하고 달콤한 호박인절미
늙은호박깐녹두습식 찹쌀가루올리브 오일
전통간식제철요리아이간식

김대석 감자떡
생감자를 직접 갈아 전분과 섞어 반죽하고, 달콤한 서리태와 녹두 소를 듬뿍 넣어 찐 쫀득쫀득한 강원도식 감자떡
감자감자전분서리태깐녹두
전통간식쫀득쫀득홈메이드

철가방요리사 능이 녹두 삼계탕
향긋한 능이버섯과 구수한 녹두를 듬뿍 넣어 복날 기운을 채워줄 든든한 보양 삼계탕
닭능이버섯녹두찹쌀수삼
보양식복날요리닭요리

김대석 단호박 송편
미지근한 물로 익반죽하여 이틀이 지나도 쫀득하고 말랑말랑한 45년 전통 떡집 비법의 노란 단호박 송편
습식 쌀가루단호박녹두참기름
명절음식전통간식수제떡

선경 롱게스트 망고 스티키 라이스
뜨거운 찹쌀밥에 달콤한 코코넛 혼합액을 재운 뒤 생망고와 짭조름한 코코넛 소스를 곁들이는 태국식 디저트
찹쌀밥코코넛크림망고볶은녹두
코코넛디저트여름간식홈파티메뉴

김대석 녹두죽
불린 녹두와 멥쌀을 부드럽게 끓이고 먹기 직전에 소금으로 간하는 녹두죽
녹두멥쌀
한그릇요리든든한끼아침식사