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정지선 프리미엄 장미 딤섬

한우 살치살과 신선한 가리비 관자를 속재료로 채워 장미꽃 모양으로 화려하게 빚어낸 프리미엄 초호화 딤섬 요리입니다.

30분어려움고기/메인
가리비 관자한우 살치살죽순대파전분가루
럭셔리요리손님초대수제만두

황진선 중식 까다탕

밀가루에 물방울을 떨어뜨려 만든 작은 알갱이 반죽(까다)을 해물과 함께 구수하게 끓여내는 중식 수제비 탕 요리

20분보통국/찌개/탕
밀가루소고기돼지고기새우오징어
국물요리이색요리중화풍

황진선 해물 울면

다양한 채소와 신선한 해산물을 담백하게 끓여 전분으로 걸쭉함을 더한 뜨끈하고 고소한 정통 중식 울면

20분보통면/분식
중화면소고기돼지고기새우오징어
면요리중화풍담백한맛

공격수셰프 와사비 페스토 가리비 관자구이

알싸한 와사비 이파리로 만든 독특한 페스토와 레스토랑 스타일로 완벽하게 시어링한 겉바속촉 가리비 관자 요리입니다.

25분보통고기/메인
가리비 관자와사비 이파리와 줄기마늘레몬마카다미아
파인다이닝홈파티시어링

공격수셰프 샤프란 가리비 황금 리조또

고급 레스토랑에서 맛보던 진하고 부드러운 샤프란 가리비 리조또를 집에서 만드는 방법

25분보통밥/덮밥/한그릇
가리비 관자치킨스톡샤프란마늘
고급요리이색요리한그릇요리

공격수셰프 마늘 크림 치즈 새우 가리비

노릇하게 구운 새우와 가리비에 파마산 치즈로 깊은 감칠맛을 낸 매콤 고소한 마늘 크림소스 요리

20분쉬움고기/메인
새우가리비 관자통마늘간 마늘버터
와인안주초간단이색요리

철가방요리사 백짬뽕

검은콩 두유 반죽으로 만든 쫄깃한 면발과 신선한 전복, 관자가 어우러진 시원하고 칼칼한 백짬뽕

35분보통면/분식
밀가루검은콩 두유전복가리비 관자주키니 호박
면요리해장요리칼칼한맛