뚝딱이형 가리비 라면
일반 생수 대신 가리비를 찌고 남은 뽀얀 국물을 베이스로 채소와 가리비 살을 넣어 끓인 초간단 극강 해장 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 가리비 국물 자체에 이미 짭조름한 간이 충분히 배어 있으므로, 라면 스프는 처음부터 다 넣지 말고 맛을 보며 조절하는 것이 좋습니다.
- 불을 끄기 직전에 고춧가루나 후춧가루를 한 꼬집 톡톡 더해주면 칼칼한 해장 효과가 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 술 마신 다음 날 속을 한방에 풀어줄 압도적인 시원함의 해장 라면이 필요하신 분들.
- 캠핑장이나 야외에서 가리비 조리 후 남은 국물로 초간단 고품격 요리를 즐기려는 분들.
- 일반 라면에 해산물의 깊고 진한 바다 풍미를 가득 불어넣고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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