자취요리신 미역 비빔면
새콤달콤한 팔도비빔면 소스에 소고기미역국라면의 구수한 풍미를 더해 시원하게 즐기는 별미 물비빔면
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 냉육수를 만들 때 찬물 대신 얼음만으로 채우면 소스가 지나치게 싱거워질 수 있으므로 적당량의 찬물과 얼음을 배합해야 간이 딱 맞습니다.
- 새콤달콤하면서도 끝맛은 구수하여 사계절 언제 먹어도 색다른 별미로 즐기기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 기존의 평범한 국물 라면이나 비빔면에 지겨워 새로운 냉라면 조합을 시도하고 싶은 분들.
- 미역의 부드러운 식감과 새콤 구수한 육수의 조화를 경험해보고 싶은 분들.
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