자취요리신 소시지 덮밥
부드러운 달걀 스크램블과 아삭한 양파, 칼집 낸 소시지를 돈가스소스와 케첩으로 볶아 밥 위에 올리는 촉촉한 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 소시지에 촘촘하게 칼집을 내주면 소스가 안쪽까지 잘 배어들고 모양도 한층 먹음직스러워집니다.
- 달걀 스크램블은 완전히 익히지 않고 약간 촉촉한 상태일 때 꺼내야 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다.
- 기호에 따라 마지막에 핫소스나 크러쉬드 레드페퍼를 곁들이면 매콤하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 반찬거리가 마땅치 않아 빠르고 간편한 한 그릇 음식을 원하는 분들.
- 입맛을 사로잡는 단짠 조합의 초간단 초딩 입맛 메뉴를 찾는 분들.
- 냉장고 속 남은 소시지와 자투리 채소를 맛있게 활용하고 싶은 분들.
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