자취요리신 크림 치킨 당면
우유나 생크림 없이 양송이스프 가루를 활용하여 레스토랑 수준의 꾸덕하고 고소한 소스 맛을 낸 초간단 크림 치킨 당면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 스프 가루를 뜨거운 팬에 바로 넣으면 심하게 뭉치므로 반드시 조리 전에 물에 미리 풀어두어야 합니다.
- 당면은 조리 시작 최소 30분 전부터 찬물에 불려두어야 소스를 빠르게 흡수하며 부드럽게 익습니다.
- 스프 성분 때문에 소스가 쉽게 탈 수 있으니 소스를 부은 뒤에는 지속적으로 저어주며 약불을 유지합니다.
이런 분들에게 추천
- 생크림이나 우유를 사러 가기 번거롭지만 진한 크림 요리가 당기는 분들.
- 당면을 활용한 색다르고 중독성 있는 퓨전 요리를 시도해보고 싶은 분들.
- 최소한의 가성비 재료로 고급스러운 한 끼를 완성하고 싶은 자취생.
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