쿠킹트리 망고 아이스박스 케이크

조리 팁 💡

• 그릭요거트가 너무 묽으면 크림 형태가 쉽게 무너질 수 있으므로 꾸덕한 타입의 요거트를 사용합니다.
• 생크림을 너무 많이 휘핑하면 질감이 거칠어지므로 부드러운 뿔이 서는 정도로만 휘핑합니다.
• 최소 8시간 이상 충분히 냉장 숙성해야 비스킷이 빵처럼 촉촉해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐불이나 오븐 사용 없이 근사한 여름 디저트를 만들고 싶은 분들.
• ⭐망고의 상큼함과 꾸덕하고 부드러운 크림의 조화를 좋아하는 분들.