쿠킹트리 레몬 크링클 쿠키

조리 팁 💡

• 레몬 제스트를 설탕과 먼저 손으로 문질러주면 껍질 속 천연 레몬 오일이 배어나와 풍미가 훨씬 살아납니다.
• 일반 설탕을 1차로 묻힌 뒤 슈가파우더를 두껍게 묻혀야 구웠을 때 크랙 모양이 선명하게 표현됩니다.
• 오븐에서 꺼낼 때 가운데가 살짝 말랑해야 완전히 식은 뒤 속은 촉촉하고 부드러운 상태가 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐상큼하고 인위적이지 않은 레몬 향 디저트를 선호하는 분들.
• ⭐바삭함과 촉촉함을 동시에 맛볼 수 있는 이색 쿠키를 원하는 분들.
• ⭐화려한 크랙 비주얼로 홈카페 티타임을 완성하고 싶은 분들.