쿠킹트리 초콜릿 식빵

조리 팁 💡

• 초코 페이스트는 냉장실에서 단단하게 굳혀야 반죽에 올리고 말 때 밖으로 삐져나오지 않습니다.
• 2차 발효 시 반죽이 식빵 틀 높이까지 부풀 때까지 상태를 체크하며 발효 시간을 조절합니다.
• 갓 구운 직후 윗면에 버터를 얇게 바르면 촉촉함과 윤기가 오래 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐갓 구운 따뜻한 초콜릿 식빵의 촉촉한 식감을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐집에서 수제 식빵 발효와 제빵을 제대로 도전해보고 싶은 분들.
• ⭐아이들 간식이나 든든한 홈카페 브런치를 준비하는 분들.